Okuda - Tsugi-no-Midori Tokubetsu Junmai Karakuchi
Leírás
Az Okuda főzde a legkisebb egész Akitában, csupán 4 fős személyzettel működnek, és hatalmas munkaigénye ellenére a manuális szaké főzés elkötelezett hívei.
A japán “karakuchi” szó magyarul szárazat jelent. Ez a szaké kategóriájának “fehérbora” - kellemes és hangsúlyos savak jellemzik, melyek a főzde saját élesztőjének köszönhetők. Kristálytiszta, száraz, frissítő. Körtés, almás, sárgadinnyés gyümölcsössége szépen egészíti ki a savakat és kerek umami tónusait.
Paraméterek
| Édesség | Száraz |
| Típus | Szaké |
