Skrabski - Balatonudvari Furmint 2022

A furmintról kevesen asszociálnak először a Balaton északi partjára, pedig a fajta már több száz évvel ezelőtt jellemző szőlője volt a környéknek. A Skrabski pince 2010-ben telepítette furmint ültetvényét, melyhez a vesszőket Tokajból, Szepsy Isván szőlőséből válogatták. A 2022-es furmint hihetetlen jó harmóniában tartja az ásványos és gyümölcsös jegyeket a fajtára jellemző markáns savakkal: birsalmás, körtés karakteréhez friss citrusosság, visszafogott ásványosság és egy kis maradék cukor társul, ezzel garantálva a bor komplexitását.