Matic Wines Mea - Orange Pet Nat (750mL)
Egységár10.676 Ft per l
Az ár tartalmazzák az ÁFA-t.
Termékenként legfeljebb 12 db rendelhető. Nagyobb rendelés esetén írj nekünk a webshop@gravity.shop címre.
12 raktáron
Ízprofil
A Pet-Nat a francia pétillant-naturel kifejezés rövidítése, amely olyan természetes pezsgőket jelöl, amelyek az úgynevezett méthode ancestrale (ősi módszer) szerint készülnek, ahol a bor az elsődleges erjedés befejezése előtt kerül palackba, így a benne lévő természetes cukrokból származó szénsav gondoskodik a buborékokról – mesterséges beavatkozás nélkül. Fogyasztás előtt érdemes óvatosan megforgatni vagy átfordítani a palackot, hogy az üledék is keveredjen – így lesz teljes az igazi, szűretlen Pet-Nat élmény.
A Mea Orange Riesling Pétillant Naturel 100% Rajnai Rizlingből készült. A pohárban arany-narancs színű, erősen zavaros, pont úgy, ahogy egy szűretlen natúr pezsgőnél elvárjuk. Illatában gazdag gyógynövényes aromák jelennek meg, amelyeket földes jegyek kísérnek – az agyagedényes érlelés hatása egyértelműen érezhető. A kortyban szépen érvényesülnek a rizlingre jellemző savak, mellette almás-körtés gyümölcsösség és keserűnarancs héjára emlékeztető aromák gazdagítják az élményt.
Ahogy Matic fogalmaz: ,,Ez egy igazán vagány borászati alkotás.”
ízjegyek
Piros Alma
Körte
Keserű narancs
Gyógyfű
GYÁRTÓI INFORMÁCIÓK
Gyártó: Matic Wines
Matic kizárólag kézzel szüretel, biodinamikus gazdálkodást folytat, természetes élesztőkkel, spontán erjeszt, és minimális ként használ. Borai többnyire rozsdamentes acélban érlelődnek, így őrzik meg a Štajerska régióra jellemző élénk savakat. Különösen büszke a régió leszámottevőbb szőlőfajtájára, a Šipon-ra, más néven a furmintra, amelyből izgalmas pezsgőjét, a Mea Pet Nat-ot is készíti. Emellett nyitott a tradicionális módszerekre is: hosszú héjon áztatás, agyag- és betonedényes érlelés – Matic nem fél kísérletezni. Munkája kézzel, szívvel és lélekkel történik.
