Louis de Sacy - Grand Soir Millésime 2011 (750mL)
Egységár45.374 Ft per l
Az ár tartalmazzák az ÁFA-t.
Termékenként legfeljebb 12 db rendelhető. Nagyobb rendelés esetén írj nekünk a webshop@gravity.shop címre.
12 raktáron
Ízprofil
A Grand Soir a Champagne Louis de Sacy kiemelkedő, évjáratos bora, 71% pinot noir és 29% chardonnay házasításával készült. Kereskedelmi forgalomba kerülése előtt több, mint 10 évet töltött finomseprőn, és 3g/L dosage-t kapott.
Már az illatában észlelhető az ital mély komplexitása és rétegzettsége, ami levegőzve folyamatosan újabb és újabb aromákat tár elénk: mészköves-krétás ásványosság, zöldcitrom, marcipán, vaj, méz, lehelletnyi fekete tea, briós, pirítós. A korty gazdag, összetett és dinamikus, az ásványossága mellett gazdag gyümölcsösség és jól artikulált briósos karakter jellemzi. Az ízjegyek mellett elegáns, apró, frissítő buborékok teszik tökéletessé a kortyot.
Ízjegyek
Mészkő
Citromhéj
Marcipán
Fekete Tea
Keksz
GYÁRTÓI INFORMÁCIÓK
Gyártó: Champagne Louis de Sacy
Reims környéki ültetvényeiken klasszikus arányban kapnak helyet a szőlőfajták, melyek 65%-a pinot noir, 30%-a chardonnay, maradék 5%-a pedig pinot meunier. Gazdálkodásukra a fenntarthatóság és környezetbarát szemlélet a legjellemzőbb, a borkésztésben pedig a legmagasabb szakmai sztenderdek, a nyitottság és a türelem a fő vezérelvük.
