Monte Faustino - Amarone della Valpolicella Riserva "L'Amarode del Maestro Fornaser" DOCG 2016 (750mL)
Egységár67.275 Ft per l
Az ár tartalmazza az ÁFA-t.
Termékenként legfeljebb 12 db rendelhető. Nagyobb rendelés esetén írj nekünk a webshop@gravity.shop címre.
Csak 8 van raktáron
Ízprofil
Paolo Fornaser édesapja emléke előtti tisztelgés gyanánt készítette nagy testű és komplex borát, az Amarone Riservat. A szőlőt négy hónapon át aszalták szalma kosarakban a cukrok és ízek koncentrálása érdekében, majd erjesztés után a bor négy évig fahordóban, majd további egy évig palackban érlelődött mielőtt forgalomba került. A koncentrált, sűrű kortyban feketeszeder, fekete cseresznye, fahéj, szegfűszeg, kávé, csokoládé és visszafogott bőrös jegyek jelennek meg. Rendkívül elegáns, nagy beltartalommal rendelkező bor, hosszú lecsengéssel és lágy tanninokkal.
ízjegyek
Szeder
Fekete cseresznye
Fahéj
Szegfűszeg
Étcsokoládé
Kávé
GYÁRTÓI INFORMÁCIÓK
Gyártó: Monte Faustino
The estate is particularly renowned for its traditional Valpolicella wines, with Amarone della Valpolicella at the heart of the range. The Fornasers work primarily with the region’s indigenous grape varieties, including Corvina, Corvinone, and Rondinella, which form the foundation of the area’s distinctive red wines. Their approach also embraces the traditional appassimento method, in which carefully selected grapes are dried before fermentation to produce the rich, concentrated character associated with Amarone and Recioto.
At Monte Faustino, generations of local knowledge are combined with modern cellar technology, while the family remains firmly rooted in the traditional character of Valpolicella. Alongside their Amarone, the estate produces classic Valpolicella wines as well as sweet, naturally rich passito styles, showcasing the versatility of the region’s native grapes.
