Matic Wines Mea - Rosé Pet Nat 2024 (750mL)
Egységár9.342 Ft per l
Az ár tartalmazzák az ÁFA-t.
Termékenként legfeljebb 12 db rendelhető. Nagyobb rendelés esetén írj nekünk a webshop@gravity.shop címre.
12 raktáron
Ízprofil
A Pet-Nat a francia pétillant-naturel kifejezés rövidítése, amely olyan természetes pezsgőket jelöl, amelyek az úgynevezett méthode ancestrale (ősi módszer) szerint készülnek, ahol a bor az elsődleges erjedés befejezése előtt kerül palackba, így a benne lévő természetes cukrokból származó szénsav gondoskodik a buborékokról – mesterséges beavatkozás nélkül. Fogyasztás előtt érdemes óvatosan megforgatni vagy átfordítani a palackot, hogy az üledék is keveredjen – így lesz teljes az igazi, szűretlen Pet-Nat élmény.
A Mea Rosé halvány rózsaszín árnyalatban tündököl, illatában pedig kivételes frissesség jelenik meg: frissen vágott citrusok, tavaszi virágok és egy leheletnyi frissen vágott fű aromája bontakozik ki. A korty száraz, élénk citromos-lime-os, érett málnás és barackos jegyekkel, citromhéjas karakterrel, és lendületes savakkal, amely Matic borainak védjegye. A lecsengés élénk és játékos, ízében sok cseresznyével és meggyel, ami egyedi ásványossággal párosul.
Ízjegyek
Málna
Cseresznye
Citrus
Virágosság
GYÁRTÓI INFORMÁCIÓK
Gyártó: Matic Wines
Matic kizárólag kézzel szüretel, biodinamikus gazdálkodást folytat, természetes élesztőkkel, spontán erjeszt, és minimális ként használ. Borai többnyire rozsdamentes acélban érlelődnek, így őrzik meg a Štajerska régióra jellemző élénk savakat. Különösen büszke a régió leszámottevőbb szőlőfajtájára, a Šipon-ra, más néven a furmintra, amelyből izgalmas pezsgőjét, a Mea Pet Nat-ot is készíti. Emellett nyitott a tradicionális módszerekre is: hosszú héjon áztatás, agyag- és betonedényes érlelés – Matic nem fél kísérletezni. Munkája kézzel, szívvel és lélekkel történik.
